Bankett - Hauptgerichte

Vom Wild

Geschmorte

Hirschkeule € 27,00

oder Wildschweinkeule € 27,50

oder Rehkeule € 29,50

mit Rahmsoße, Rotkohl, Speckbohnen, Rosenkohl mit Semmelbutter, Kroketten

Salzkartoffeln und gefülltem Obst

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Schweinefilet, im Ganzen gebraten,

mit Champignons à la créme, Buttermöhren, Mandelbroccoli, Blumenkohl,

Salzkartoffeln und Kroketten € 27,50

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Gebratene Flugentenbrust

mit Calvadosrahmsoße, Rotkohl, Speckbohnen, Rosenkohl mit Semmelbutter,

Kroketten, Salzkartoffeln und gefülltem Obst € 27,50

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Rinder- und Schweinebraten

mit Rahmsoße, Apfelrotkraut, Erbsen- Wurzelgemüse, Blumenkohl, Broccoli

Salzkartoffeln und Kroketten € 25,50

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